ORJİNAL SAHLEP 30 GR.
Bucak Salebi Tarifi İçin Gerekli Tüm Malzemeler
Bu tarif, 1 litre salep için geçerlidir.
- Bir litre taze süt
- 2.5 yemek kaşığı toz şeker (Pancar Şekeri)
- İki çay kaşığı Bucak Salebi
Bucak Salebi Yapılışı
İlk olarak sütü iyice kaynatın. Ardından kısık ateşte sütü bekletirken daha evvel birbiri ile harmanlamış olduğunuz salep ve şekeri kaynamış olan süte azar azar ekleyin (Topaklanmaması için karıştıra karıştıra tuz eker gibi). Karıştırmaya devam edin. Bu biçimde koyu bir hal alıncaya dek karıştırın. (Ortalama 25-35 dk) Yeterli bir kıvam aldıktan sonra bardaklara pay edin. Salebin üzerine biraz da tarçın koyun. Bu, salebinize tat katacaktır. Tabii seçim bu noktada size kalmış oluyor.
Kusursuz Bir Salep Hazırlamanın Püf Noktaları Nelerdir?
Kusursuz bir salep hazırlamanın ilk yolu, salep malzemelerinizin kaliteli ve son derece orijinal salep olmasıdır. Ayrıca tercih ettiğiniz salep taze olmalıdır. Bu da önemli bir koşul olarak dikkat çeker. Başka bir püf nokta ise salebin çok sulu kalmaması olmaktadır. Salebin topaklanmamasına özen göstermelisiniz. Salebi değişik lezzetlerle tatlandırabilirsiniz. Bu tamamen sizin damak zevkinize kalmış bir durumdur diyebiliriz. İstediğiniz ürünü salep içerisine katarak farklı tatlar elde edebilirsiniz. Bunu yapmak gerçekten de son derece kolaydır! Denemeye değer.